Trắc nghiệm phần đọc đề động vât, nhiệt độ [224_TEST 44_Passage 3]

Cells cannot remain alive outside certain limits of temperature, and much narrower limits mark the boundaries of effective functioning. Enzyme systems of mammals and birds are most efficient only within a narrow range around 37℃; a departure of a few degrees from this value seriously impairs their functioning. Even though cells can survive wider fluctuations, the integrated actions of bodily systems are impaired. Other animals have a wider tolerance for changes of bodily temperature.

For centuries it has been recognized that mammals and birds differ from other animals in the way they regulate body temperature. Ways of characterizing the difference have become more accurate and meaningful over time, but popular terminology still reflects the old division into “warm – blooded” and “cold – blooded” species; warm – blooded included mammals and birds, whereas all other creatures were considered cold – blooded. As more species were studied, it became evident that this classification was inadequate. A fence lizard or a desert iguana-each cold – blooded-usually bas a body temperature only a degree or two below that of humans and so is not cold. Therefore the next distinction was made between animals that maintain a constant body temperature, called homeotherms, and those whose body temperature varies with their environment, called poikilotherms, but this classification also proved inadequate, because among mammals there are many that vary their body temperatures during hibernation. Furthermore, many invertebrates that live in the depths of the ocean never experience a change in the chill of the deep water, and their body temperatures remain constant.

The current distinction is between animals whose body temperature is regulated chiefly ‘by internal metabolic processes ” and those whose temperature is regulated by, and who get most of their heat from, the environment. The former are called endotherms, and the latter are called ectotherms. Most ectotherms do regulate their body temperature, and they do so mainly by locomoting to favorable sites or by changing their exposure to-external sources of heat. Endotherms (mainly mammals, and birds) also regulate their temperature by choosing favorable environments, but primarily they regulate their temperature by making a variety of internal adjustments.

Các tế bào không thể tồn tại bên ngoài các giới hạn nhất định của nhiệt độ, và các giới hạn hẹp hơn nhiều đánh dấu ranh giới của hoạt động hiệu quả. Hệ thống enzyme của động vật có vú và chim chỉ hoạt động hiệu quả nhất trong phạm vi (biên độ nhiệt) hẹp khoảng 37 ℃; sự khác biệt một vài độ so với giá trị này làm suy yếu nghiêm trọng hoạt động của chúng. Mặc dù các tế bào có thể tồn tại qua các biến động lớn hơn, nhưng các hoạt động tích hợp của các hệ thống cơ thể sẽ bị suy giảm. Các loài động vật khác có khả năng chịu đựng biên độ rộng hơn đối với sự thay đổi của nhiệt độ cơ thể.

Trong nhiều thế kỷ, người ta đã công nhận rằng động vật có vú và chim khác với các loài động vật khác ở cách chúng điều chỉnh nhiệt độ cơ thể. Các cách mô tả đặc điểm của sự khác biệt đã trở nên chính xác và có ý nghĩa hơn theo thời gian, nhưng thuật ngữ phổ biến vẫn phản ánh sự phân chia cũ thành các loài “máu nóng” và “máu lạnh”; máu nóng bao gồm động vật có vú và chim, trong khi tất cả các sinh vật khác được coi là máu lạnh. Khi nhiều loài hơn được nghiên cứu, rõ ràng là sự phân loại này là không đầy đủ. Thằn lằn (bộ bò sát có vảy) hay kỳ nhông sa mạc – mỗi loài máu lạnh – thường chỉ đặt nhiệt độ cơ thể thấp hơn con người một hoặc hai độ và do đó không lạnh. Do đó, sự phân biệt tiếp theo đã được thực hiện giữa những động vật duy trì nhiệt độ cơ thể không đổi, được gọi là hằng nhiệt và những động vật có nhiệt độ cơ thể thay đổi theo môi trường của chúng, được gọi là động vật biến nhiệt, nhưng cách phân loại này cũng tỏ ra không đầy đủ, bởi vì trong số các loài động vật có vú, có nhiều loài thay đổi nhiệt độ cơ thể của chúng trong quá trình ngủ đông. Hơn nữa, nhiều loài động vật không xương sống sống ở độ sâu của đại dương không bao giờ trải qua sự thay đổi về độ lạnh của nước sâu và nhiệt độ cơ thể của chúng không đổi.

Sự phân biệt hiện nay là giữa những động vật có thân nhiệt được điều chỉnh chủ yếu bởi “các quá trình trao đổi chất bên trong” và những động vật và những loài có nhiệt độ được điều chỉnh bởi phần lớn nhiệt nhận từ môi trường. Loài trước thì được gọi là động vật nội nhiệt và loài sau được gọi là động vật máu lạnh . Hầu hết các loài máu lạnh đều điều chỉnh nhiệt độ cơ thể của chúng và chúng làm điều đó chủ yếu bằng cách định vị đến các vị trí thuận lợi hoặc bằng cách thay đổi mức độ tiếp xúc với các nguồn nhiệt bên ngoài. Các loài thu nhiệt (chủ yếu là động vật có vú và chim) cũng điều chỉnh nhiệt độ của chúng bằng cách chọn môi trường thuận lợi, nhưng chủ yếu chúng điều chỉnh nhiệt độ của chúng bằng cách thực hiện nhiều điều chỉnh bên trong.