Trắc nghiệm phần đọc đề thực vật, lúa mì_302_TEST 61_Passage 1]

During the early years of this century, wheat was seen as the very lifeblood of Western Canada. When the crops were good, the economy was good; when the crops failed, there was depression. People on city streets watched the yields and the price of wheat with almost as much feeling as if they were growers. The marketing of wheat became an increasingly favorite topic of conversation.

War set the stage for the most dramatic events in marketing the western crop. For years, farmers mistrusted speculative grain selling as carried on through the Winnipeg Grain Exchange. Wheat prices were generally low in the autumn, but farmers could not wait for markets to improve. It had happened too often that they sold their wheat soon after harvest when’ farm debts were coming due, only to see prices rising and speculators getting rich. On various occasions, producer groups asked for firmer controls, but governments had no wish to become involved, at least not until wartime wheat prices threatened to run wild.

Anxious to check inflation and rising living costs, the federal government appointed a board of grain supervisors to handle deliveries from the crops of 1917 and 1918. Grain Exchange trading was suspended, and farmers sold at prices fixed by the board. To handle the crop of 1919, the government appointed the first Canadian Wheat Board, with full authority to buy, sell, and set prices.

Trong những năm đầu của thế kỷ này, lúa mì được coi là huyết mạch của miền Tây Canada. Khi mùa màng bội thu, kinh tế khấm khá; khi mùa màng thất bát thì sinh ra sự chán nản. Mọi người trên các con phố coi sản lượng và giá lúa mì với cảm giác gần như họ là người trồng trọt. Thương mại hóa lúa mì ngày càng trở thành một chủ đề trò chuyện được yêu thích.

Chiến tranh tạo tiền đề cho những sự kiện gay cấn nhất trong việc thương mại hóa cây trồng ở miền Tây. Trong nhiều năm, nông dân đã không tin tưởng vào việc bán ngũ cốc đầu cơ được thực hiện thông qua Sàn giao dịch ngũ cốc Winnipeg. Giá lúa mì nhìn chung thấp vào mùa thu, nhưng nông dân không thể chờ đợi thị trường cải thiện. Việc họ bán lúa mì ngay sau khi thu hoạch đã xảy ra quá thường xuyên khi ‘các khoản nợ nông trại sắp đến hạn trả, chỉ để thấy giá cả tăng và những kẻ đầu cơ làm giàu. Trong nhiều trường hợp khác nhau, các nhóm sản xuất đã yêu cầu các biện pháp kiểm soát chặt chẽ hơn, nhưng các chính phủ không muốn can dự, ít nhất là không cho đến khi giá lúa mì thời chiến bị đe dọa tăng cao.

Lo lắng khi tỷ lệ lạm phát và chi phí sinh hoạt tăng cao, chính phủ liên bang đã bổ nhiệm một hội đồng giám sát ngũ cốc để xử lý việc giao hàng từ các vụ mùa năm 1917 và 1918. Giao dịch trao đổi ngũ cốc bị đình chỉ, và nông dân bán theo giá do hội đồng quyết định. Để xử lý vụ mùa năm 1919, chính phủ đã lần đầu tiên chỉ định Hội đồng Lúa mì Canada, có toàn quyền mua, bán và định giá.